1st And Pike

102 Pike St., Seattle, Washington 98101.
การรับรองมาตรฐาน LEED® ระดับทอง
ร้านตรงหัวมุมนี้ตั้งอยู่ที่ทางเข้าตลาดไพค์เพลสในเมืองซีแอตเทิล ซึ่งเป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และเหตุการณ์สำคัญกับทั้งร้านสตาร์บัคส์เองและเมืองมรกตแห่งนี้ เพราะสตาร์บัคส์ได้เปิดทำการเป็นแห่งแรกในปี 1971 ที่ตลาดนี้นั่นเอง
การออกแบบให้เหมือนกับร้านกาแฟ 1st & Pike ชวนให้ย้อนรำลึกถึงร้านแห่งแรกผ่านทางเสาไม้เนื้อแข็ง เฟอร์นิเจอร์ และแสงไฟขึ้นมาจับใจ ร้านนี้ผ่านการรับรองมาตรฐาน LEED® ระดับทอง เราตั้งใจทำการรีไซเคิลเศษวัสดุก่อสร้างให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ตลอดการก่อสร้าง
องค์ประกอบของร้านอันเป็นที่เลื่องลือ
- หนังหุ้มเคาน์เตอร์ที่หันออกด้านนอกนั้นเป็นเศษหนังที่ได้มาจากโรงงานผลิตรองเท้าและรถยนต์
- วอลนัทที่ใช้กับโต๊ะ ประตู และด้านบนเคาน์เตอร์เก็บมาจากฟาร์มที่อยู่ใกล้ๆ
- เราใช้กระดานที่รีไซเคิลจากโรงเรียนในท้องถิ่นเป็นป้ายตรงเคาน์เตอร์
- โต๊ะรวมมีการใช้งานต่อกันมาสองครั้งแล้ว คือเคยอยู่ที่ร้านอาหารซีแอตเทิลและใช้ในบ้านเมื่อก่อนหน้านี้
- ผนังกั้นห้องน้ำทำมาจากขวดน้ำยาล้างจานรีไซเคิล
- พรมผนังมีการปรับเปลี่ยนมาจากถุงกระสอบใส่กาแฟจากโรงงานคั่วอบกาแฟท้องถิ่นของเรา